Eigentlich ist das in der Adventszeit der Klassiker der Kaffeetafel. Doch längst haben auch Weinfreunde diese saisonale Kuchenspezialität entdeckt. Zum Christstollen passen vor allen Beerenauslesen von Sorten wie Riesling, Kerner oder Silvaner. Alternative wäre ein Vino Santo aus der Toskana.