Ein allgemeine Weinempfehlung für Ziegenkäse ist ein Ding der Unmöglichkeit. Zu groß ist die Produktpalette vom milden Frischkäse bis zum gereiften Hart- oder Schimmelpilzkäse. Entsprechend reicht die Weinskala vom trockenen minderalischen Riesling über jungen Rotwein bis zu edelsüßen Weinen.