Camenbert aus dem Ofen betört schon mit seinem intensiven Duft und zergeht buchstäblich auf der Zunge. Wird er mit süßen Zutaten verfeinert, etwa Honig oder Feigen, dann passt dazu ein edelsüßer Montbazillac aus der Dordogne. Naturell oder mit Kräutern eher ein blumiger Viognier von der Rhone.