Essen & Wein

Garnelencurry

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Garnelencurry

Currys mit Garnelen sind in ganz Südostasien weit verbreitet. Entsprechend unterschiedlich sind die verwendeten Zutaten, die für die Weinauswahl entscheidend sind. Zum mittelscharfen grünen Garnelencurry passt eine edelsüße Sauvignon Gris-Auslese von der südlichen Mosel. Selten, aber lohnenswert.

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