Hühnersuppe gilt vor allem als Geheimwaffe zur Linderung von Erkältungskrankheiten. Ohne volksmedizinische Indikation ist es schlicht eine schmackhafte, einfache Mahlzeit, geprägt vom dezenten Fleischgeschmack, Salz und Suppengemüse. Dazu passt ein Tauberschwarz-Rosé aus Tauberfranken.