Gewürfelter Fetakäse ist aus der deutschen Salatkultur nicht mehr wegzudenken. Ein begleitender Wein hat da keineswegs die Aufgabe, besondere Akzente zu setzen. Ein junger, frischer und leicht gekühlter roter Agiorgitiko aus der griechischen Region Nemea macht sich gut zu Salat mit Fetakäse.