Gut gewürzter Schweinebauch ist eine echte Bereicherung für jede Grillparty. Kross, saftig, salzig, kräuterig und leicht scharf landen die Scheiben dann auf dem Teller. Ein einfacher, trockener fränkischer Silvaner passt gut zum gegrillten Schweinebauch und erfüllt auch die notwendige Aufgabe des „Durstlöschers“.