Unterste Stufe der Prädikatweine: Die Trauben müssen einen bestimmten Reifegrad (Mostgewicht) haben. Die Werte sind je nach Anbaugebiet und Rebsorte unterschiedlich und liegen für Weißweine bei ca. 80°Oechsle und für Rotweine leicht darunter.
Unterste Stufe der Prädikatweine: Die Trauben müssen einen bestimmten Reifegrad (Mostgewicht) haben. Die Werte sind je nach Anbaugebiet und Rebsorte unterschiedlich und liegen für Weißweine bei ca. 80°Oechsle und für Rotweine leicht darunter.
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